猛暑でも夏バテしにくい暮らし

梅は昔から夏の滋養 夏がはじまる前、6月頃梅を見かける季節から、食事に特に梅を意識して取り入れるようになります。梅シロップを仕込み、料理にもさまざまな梅を使った料理を作ります。梅ペーストをお肉やお魚に巻いたり、五穀米に梅…

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