- お弁当レシピ
鶏つくね青じそソテー弁当
22/10/11(火)にインスタグラムに投稿したお弁当です。今の時期、紫玉ねぎをよくみかけます。紫玉ねぎは辛味も少なく、サラダにしやすのでよく使います。この日はイカもあったので、イカとサラダにしました。
50代から「小さく暮らす」日々のこと
– petit maison – ナチュラルな大人の衣食住、暮らしレシピ
2022年10月
- 野菜のおかず
紫玉ねぎときゅうり、にんじんツナのサラダ
紫玉ねぎが出回る秋頃によくつくります。紫玉ねぎは辛味があまりないので、とても食べやすいです。付け合わせは、ツナ缶や茹でたイカや小エビなどわりとなんでもあいます。付け合わせと他のおかずのバランスで、ドレッシングの配合を変えます。
- step02知ること
step02 – 知ること – 思い出を整理する(写真編)
『暮らしリズムノート』の、step02『知ること』のシートを書き出してみました。第1回目の私のテーマは『思い出を整理する』です。今回は、特にずっと気になっていた写真の整理を行っています。
- 野菜のおかず
きゅうりのはちみつピクルス
本のレシピより、我が家では甘くしています。漬けすぎるとしんなり柔らかくなりすぎるので、食べる分だけで、漬けるのも一晩程度がおすすめです。お子様のお弁当であれば、小さくカットして、かわいいピグにプチトマトと交互に刺してあげると華やかになります。
